Vous disposez de peu de temps mais vous avez envie d’en apprendre le plus possible
sur la vigne et les vins de Loire, alors la découverte de « Vigne en Cave » est faite pour vous !
Pendant près de 2 heures, votre guide vous fera découvrir le vignoble de l’AOC Vouvray :
> Vous observerez les terroirs et les vignes de l’appellation et aurez un aperçu du travail annuel du vigneron.
> Vous visiterez une cave troglodytique. Vous comprendrez alors l’élaboration des Grands Vins des AOC de Loire et notamment des vins effervescents dit de « Fines Bulles »
> Toujours accompagné par votre guide, la visite se terminera par une initiation à la dégustation de cinq vins représentatifs de l’appellation. Ces vins seront accompagnés d’une sélection de produits de terroir de Touraine.